Teambildung- Pulled Pork Ofen
Ohne Teamwork und funktionierenden Zusammenhalt kann keine Freiwillige Feuerwehr existieren. Im Rahmen der Teambildungsmassnahme 2019 werden unter fachlicher Anleitung mehrere “Pulled Pork”- Öfen gebaut und die Zubereitung der BBQ- Spezialität erlernt bzw. perfektioniert.
Pulled Pork ist ein Gericht des klassischen Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild.
Mit Christian Hertel konnte ein seit Jahren in der Planung, dem Bau der speziellen Öfen erfahrener Instructor gefunden werden, welcher auch über einen unerschöpflichen Erfahrungsschatz im Bereich der Schwerpunkte Technik, Fleisch, Zubereitung und Event verfügt.
Als Auftakt wurde neben einer Einführung in die Aktion bei einem Probeessen das erhoffte Endprodukt ausgiebig verkostet.
Wir wünschen den Teilnehmern viel Spass bei der Teambildungsmassnahme und freuen uns auf die Endergebnisse im Herbst.
Wir werden hier regelmässig über die Fortschritte berichten.
Allzeit bereit www.feuerwehr-waldbronn.de